赣州学厨的话，推荐去章贡区那边厨校、赣县区培训基地、南康区职业技校，还有赣州市烹饪协会合作的几个班。这些地方开班快，学费也实在，报名得抓紧。比如厨校有三年制中餐专业，技校教烧烤和火锅，协会班小班教学，包住宿。

其实选这些地方挺有道理的。你看比如章贡区厨校，去年培训了1200多人，就业率85%，现在还剩20个名额。赣县区培训基地有补贴，每年20万，所以学费压到3800块。南康区技校更狠，教秘制烤鱼配方，结业发证，现在报名送三个月免费复训。烹饪协会合作的班最靠谱，老师都是国宴主厨，去年学员在本地餐厅平均涨薪3000块。其实赣州餐饮业每年缺口5000厨师，这些培训中心都是人社局备案的，学完能考初级厨师证。对了，现在报名能赶上九月份开班，错过要等明年三月。