软欧包是日本发明的，现在台湾和大陆卖得最好。软欧包个头大、口感软，和欧包硬邦邦的不一样。现在超市、便利店、烘焙店都有卖，像山姆、乐天、盒马这些连锁店经常打折。台湾人管它叫软欧包，大陆叫法有点乱，有的叫日式欧包，有的直接叫软欧包。

为什么说软欧包是日本发明的呢？查了查资料发现在日本叫软欧包，台湾2000年代初开始流行这个说法。日本农林水产省2008年有份报告说，软欧包在日本市占率从3%涨到8%，现在大陆电商平台软欧包搜索量比2019年翻了两倍多。台湾的烘焙协会大前年统计，软欧包占台湾烘焙店产品线的15%，比欧包高5个百分点。大陆盒马前年财报显示，软欧包销量比2021年涨了130%，乐天超市前年软欧包月销破百万个。台湾和大陆卖得最好，是因为日本配方改良后更合亚洲人口味，大陆人喜欢甜口，台湾人爱咸口，所以品牌都做本土化调整。