一块西兰花到底多重啊？一般来说超市买的小包装通常装100-150克，家庭切的话可能200-300克。具体要看怎么分块，像整颗带根的算大块，切小朵的算小块。煮的时候还要考虑到水分流失，实际吃进去的可能少个几十克。

为啥是这个重量范围呢？首先看超市包装，比如盒装西兰花每小包100-150克，商家为了方便携带和保存都这么分。家庭切的话，通常把整颗切成5-8个小朵，每朵带点茎叶，这样算下来200-300克比较常见。根据《中国家庭烹饪指南》数据，成年人一顿吃50-80克熟西兰花，所以买300克能吃三顿左右。不过冷冻西兰花水分多，解冻后重量会缩水，这点得注意。还有烹饪时间越长，水分流失越多，所以买的时候多备点更保险。