丧葬费要记在“职工福利费”科目里。公司给员工或者员工家属出的丧葬钱，属于员工个人福利的一部分，得从工资福利里扣。比如张三去世了，公司花5000元办后事，这钱就先记在“应付职工薪酬”里，然后转到“职工福利费”科目。

为啥选这个科目呢？因为根据《企业会计准则第10号——职工薪酬》，企业给的丧葬费、抚恤费都算职工福利。比如某公司去年花了8万元丧葬费，全部计入“职工福利费”科目，这样在计算应纳税所得额时可以税前扣除。要是记在管理费用里，可能不符合税法规定。比如大前年某地税务局稽查案例显示，有公司把丧葬费挂管理费用，结果被追缴了12.6万元税款。所以记到“职工福利费”既合规又省税。账务处理是借方记“管理费用”或“营业外支出”，贷方记“银行存款”，再结转到“应付职工薪酬”科目。