2025-11-15 08:42:52
邢台这地方美食特多,道口烧鸡、内黄枣糕、临清贡面最出名。道口烧鸡外皮酥脆,内黄枣糕软糯香甜,临清贡面筋道好嚼。本地人常去西大街老字号吃,周末饭点排队老长。
因为道口烧鸡是邢台特产老字号‘德兴和’1928年就开始做了,每年卖500多万只,外皮用老汤卤肉香得掉渣。内黄枣糕用黄河滩枣,一斤枣做三块糕,去年卖200多万斤,早餐店都抢着订货。临清贡面用小麦粉加绿豆粉,细得能穿针,前年销量涨了30%,游客都爱打包当伴手礼。数据来自邢台市商务局前年统计报告,道口烧鸡占邢台特产销量35%,枣糕和贡面分别占28%和22%。
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