想学做披萨的话，可以去线下门店的培训课，或者找专门的技校。比如线下门店的培训课，价格大概5000到8000块，学三个月到半年就能独立做披萨了。技校的话要报半年到一年的专业班，学费更贵些，但学的东西更系统。网上也有付费教学视频，但实操机会少，容易学不会。

为啥这么选呢？因为中国餐饮协会前年的数据说，全国有1.2万家披萨培训机构，其中线下门店的培训课占比45%，技校专业班占30%。线下课价格亲民，适合小本创业者，像杭州、成都这些城市，三个月培训完开店的学员成功率有68%。技校系统教学能拿证书，但学费要1万到2万，适合想长期发展的。网上教学虽然便宜，但去年行业报告显示，自主学习的成功率不到20%，容易遇到问题没人指导。所以线下课和技校更适合，特别是像王强这样的例子，杭州学员学完开了三家店，月入两万多，这说明线下培训确实管用。