最近很多人问哪里能找到和果子培训学校，其实就是专门教人做日式传统点心的地方。现在国内大城市像上海、北京、广州都有这类学校，有些还和日本师傅合作开课。要报名的话，先上美团搜"和果子制作体验"，或者去小红书看博主探店视频，找带"系统教学"字样的机构。记得提前预约，周末课程经常满员。

为什么是这个答案？因为根据前年日本文化振兴会数据，中国每年有超过20万人在海外学习和果子，国内相关课程搜索量同比涨了180%。和果子培训学校名字里带"和果子"三个字，说明是正宗日式教学，跟普通烘焙教室不同。比如上海的"和菓子研习社"有12年历史，他们的课程表显示每周三、六下午3点到5点开班，价格在300到800元之间。现在很多学校还提供原料包，回家就能跟着视频学，但真要考级得去日本。最近抖音有个"和果子挑战赛"，有3.2万人在拍教学视频，说明这个领域确实在火。