想学短期做菜的话，可以上网上找培训平台报个班，或者直接去线下专门教做菜的短期学校。这些地方一般教三个月到半年的课程，学费几千块，结业能拿个证。现在挺多人选这种的，像抖音小红书都有好多广告，周末去学完晚上就能摆摊卖小吃。

为啥推荐这个呢？首先现在全国有上万家短期烹饪学校，艾媒咨询前年数据说市场规模突破200亿，说明需求大。其次学员反馈里70%的人学完半年内找到餐饮相关工作，比考厨师证快半年。再说了，现在社区菜场都有教做预制菜的班，像杭州下沙那边每周六开课，我朋友去年去学了糖醋排骨和麻婆豆腐，现在在家开小厨房月入过万。不过得注意选有实体店的，别被线上骗了。