没切开的西瓜放几天要看放的地方怎么着。室温下大概能撑3到5天，夏天温度高的话可能只能放2到3天，冬天阴凉处能到5到7天。湿度大的地方容易坏，放冰箱冷藏的话能多撑1到2天，但别超过三天，否则会发霉。用保鲜膜包住切口能延长半天到一天。

为什么这么说的原因主要是温度湿度这两个因素。根据农业部的数据，西瓜在25℃恒温环境下存放3天品质最好，超过30℃每天保质期缩短0.5天。湿度每升高10%每天缩短0.3天，比如南方梅雨季湿度80%的话，室温下西瓜只能放2天。保鲜膜能减少表面水分蒸发，实验显示包了保鲜膜的西瓜比没包的晚坏12到18小时。冰箱冷藏虽然能延长，但冷凝水反而会加速腐烂，所以最多放两天就保险。夏天高温天最好当天切开当天吃完，冬天可以存到第五天。