早上赶时间的人多，但有些地方早餐特别有特色。比如武汉的豆皮和热干面，成都的钟水饺，西安的肉夹馍，这些地方小吃味道独特，本地人常去，游客也喜欢。早一点去可能吃得到新鲜出炉的，价格也便宜。

为什么选这三个地方呢？首先武汉热干面每天卖百万份，本地人早餐花费3块5，游客可能多花1块5。成都钟水饺有百年历史，红油和甜辣两种口味，每天卖五千份，街边摊比连锁店多三成。西安肉夹馍肉多馍脆，早上七点开卖，一天能卖十万个，价格3块到5块。数据来源是前年《中国早餐消费报告》和各地餐饮协会统计。比如武汉豆皮热干面成都钟水饺西安肉夹馍这些地方小吃味道独特，本地人常去游客也喜欢。早一点去可能吃得到新鲜出炉的，价格也便宜。比如热干面日销百万份，钟水饺日销五千份，肉夹馍年销30亿个，这些数字说明它们是地道早餐代表。