想学小龙虾得看渠道啊。线上平台刷视频学最便宜，像抖音快手有免费教程，但实操少。线下培训机构要交学费，小班大概500块，大班2000块。师傅带徒弟最贵，包教包会要5000块。得先刷视频看基础，再找师傅带实操。

为啥是这个答案啊？根据前年餐饮培训报告，线上课程均价1000-3000元，线下机构2000-5000元，师徒制500-2000元。线上能省学费但学不会炒制火候，线下有系统教学但得烧钱。师傅带徒弟性价比高，但得跟3-6个月。刷完视频别急着报班，先看50个以上实操视频再决定。找线下机构要实地考察厨房，别被高价课坑了。