得去缸瓦街、新开路这些地方吃，李记包子铺、老王包子坊口碑最好。缸瓦街有家叫"小笼包王"的店子，肉馅用五花肉加虾仁，皮薄得透光。新开路那家"卡通包子王"会做会发光的兔子馅包子，晚上七点后排队得等半小时。

因为唐山人爱吃包子，所以缸瓦街有200多家餐饮店，李记包子铺成立30年，年销量超百万个。新开路商圈前年餐饮报告显示，卡通包子类店铺月均营收比普通包子店高40%。老王包子坊的秘方是凌晨三点和面，用井水发酵，像他说的"面醒得透，包子才香得透"。像小笼包王这种店子，周末下午三点就卖光，得赶早去。