西葫芦蒸饺热量大概每份150大卡左右，做法简单，把西葫芦切碎和肉末混合，包成饺子形状蒸熟就行。

为啥是这个数啊？西葫芦本身热量低每100克只有15大卡，面粉热量高每100克300大卡，蒸饺一般一份10个，每个用20克面粉，所以总热量主要来自面粉，加上肉末和调料大概150大卡。肉末如果用肥瘦3:7的，每100克热量350大卡，但蒸制会损失水分，实际到饺子里的肉量更少。比如一份蒸饺用200克面粉和50克肉末，面粉贡献120大卡，肉末贡献75大卡，其他调料和水分总共55大卡，加起来刚好150大卡。不过要是肉末放多或者加鸡蛋，热量会涨到200大卡往上了。