西葫芦饼一张大概150到200克重，热量在150到250大卡之间。这个量不算特别高，但具体要看怎么做。比如少放油多放西葫芦，或者加其他蔬菜，热量会降一点。吃两张的话，总共300到500大卡，跟一碗米饭差不多。

为什么是这个答案呢？因为西葫芦本身水分多，每100克只有15大卡，所以饼皮薄的话一张自然不会重。比如做的时候用半根西葫芦（约200克）切丁，加半个鸡蛋和一把面粉，煎出来直径大概15厘米，厚度2毫米，展开后重量大概180克。面粉每100克热量300大卡，这里用50克，算150大卡；鸡蛋50克算70大卡；西葫芦200克算30大卡，总共250大卡。要是加50克胡萝卜丁，热量再降20大卡。不过要是刷太多油，比如每张饼抹5克油，那额外加50大卡，总热量就到300了。所以关键看配料比例，现在很多人会拿西葫芦饼当减脂餐，但别忽略油和盐的隐形热量哦。