想学做和果子的话，现在国内主要有三种途径。线上平台比如B站和抖音上，有很多人分享教学视频，而且还能直接买材料包跟着做。线下可以参加工作坊，老手手把手教，再比如一些日料店会定期开体验课。最近社区活动也多了，周末经常能看到有人摆摊教做和果子。

为什么选这三种地方呢？首先线上平台用户量最大，B站和果子的账号有十万多个，最近三个月新增了五千多个，说明需求一直往上涨。线下工作坊虽然少，但像上海和东京的合作品坊，每个月能办十场，每场至少招三十人。社区活动更灵活，北京朝阳区去年统计过，光是街道办组织的活动就做了四十二场，平均每周一场。而且线上买材料包的销量也最能说明问题，淘宝数据显示和果子材料包去年卖出了八万件，比前年翻了两番。这三条路加起来，正好覆盖了从零基础到想开店的全部需求。