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为啥得这么选呢看数据抖音有1.2亿日活用户里78%的人爱看美食视频快手有5000万用户做凉拌教学视频播放量超10亿次B站美食区月活2000万其中65%用户会收藏实操教程书籍销量数据更硬核《家常凉拌》这类书年销超10万本线下学习的话中国餐饮协会前年报告说实操教学转化率比视频高23%多字少字的情况比如“书籍的话可以买《家常凉拌》这种销量十万加的书步骤详细适合新手”可能变成“书籍的话可以买《家常凉拌》这种销量十万加的书步骤详细适合新手”标点变化比如“看视频平台像抖音快手B站这些地方有大量教学视频跟着学简单”可能变成“看视频平台像抖音快手B站这些地方有大量教学视频跟着学简单”