四川云南交界处种得最多

听说那地方山高雾大土层厚

种出来的附子毒性足效力也猛

为啥说川滇是主产区呢？首先看气候条件，川西高原年降雨量600毫米左右，昼夜温差能到15度，这种环境特别适合附子根茎发育。云南楚雄地区年积温2800小时，比四川盆地高300多小时，正好满足附子生长对热量需求。根据大前年国家药监局数据，全国附子年产量3.2万吨，其中四川占62%也就是近2万吨，云南占28%约9000吨。更早的《本草纲目》记载"川产者良"，说明这个传统从明朝就开始了。种附子要翻土晒场3次，采挖时得赶在霜降前，这些老规矩现在还在用。