豆沙面包烤15到20分钟就熟了新手注意先预热烤箱到190度面团要发得鼓起来再包豆沙馅烤出来的才松软豆沙馅别放太多不然会流出来烤完焖5分钟再脱模

为啥要烤这么久呢因为烤箱温度有差异比如老款烤箱可能需要多烤5分钟豆沙馅太湿会延长烤制时间数据说200克面团发酵到两倍大再烤15分钟最合适牙签插进去不粘面糊就熟了温度不够的话面包中间会夹生表面焦了里面还是软的要是用竹签能轻松戳出来就说明熟透了记得烤完别急着拿出来等5分钟定型了再脱模