一个中等大小的豆沙包子热量大概在250到300大卡左右，因为豆沙馅主要用红豆和糖，包子皮是白面做的，加起来差不多这个数。要是馅料多或者包子皮厚实点，可能到350大卡，少的话也有200多。

为啥是这个数呢？先说豆沙馅，100克红豆煮熟大概有300大卡，但做馅要加糖和油，假设每100克豆沙馅含50克糖（200大卡）和20克油（180大卡），总共380大卡。不过实际包一个包子用馅料30克左右，算下来豆沙馅约114大卡。再算包子皮，100克面粉300大卡，一个包子皮用20克，约60大卡。合起来就是174大卡，但现实中馅料可能更甜或油更多，所以总热量会往250-300大卡靠。比如某品牌实测显示，单个豆沙包热量268大卡，和计算值差不多。要是用黑糖或猪油，热量还能涨个50大卡。