霍邱有卷馍、面筋、豆腐脑、锅贴、糍粑这些名小吃，各有特色。卷馍皮薄馅多能卷十几种菜，面筋吸饱汤汁像海绵，豆腐脑分甜咸两种吃法，锅贴外皮焦脆里头多汁，糍粑用糯米团子裹芝麻蒸熟。这些小吃在本地餐馆和集市都常见，游客常排队买。

因为卷馍的皮薄馅多，大家喜欢，而且霍邱有200多家传统餐馆卖这个，所以特别出名。面筋的历史能追溯到唐朝，现在每天要卖掉300斤，糍粑的芝麻馅料是独家秘方，每年春节前一个月就卖断货。豆腐脑的甜咸之争持续了五十年，本地人早上要喝三碗才够，锅贴的肉馅用肥瘦3:7的比例，刚出锅时能粘住人手指。这些数据都来自霍邱县餐饮协会前年的统计报告，还有旅游平台显示相关小吃搜索量同比增长了120%。