2025-11-08 10:24:44
豆浆里的钾含量一般指的是每100毫升豆浆含有多少毫克钾。比如黄豆浆每100毫升大约有150毫克钾,喝完半斤(500毫升)就能补到75毫克钾。这个量对维持身体电解质平衡挺重要的,特别是夏天出汗多的时候。
为啥是这个数啊?根据《中国食物成分表》2022版数据,黄豆浆的钾含量是每100克(约等于毫升)含钾149毫克。喝豆浆时加糖或盐会影响钾含量,比如加5克盐会让每100毫升多出30毫克钾。正常喝的话,一天喝300毫升豆浆就能补到45毫克钾,占成人每日推荐摄入量(2000毫克)的2.3%。不过要是长期低钾饮食的人,可能需要搭配香蕉、菠菜等高钾食物。
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