鸡翅包饭是上海人吃法搞出来的，把鸡翅塞进饭团里，边吃边撕肉挺过瘾。这吃法最早在1998年左右冒出来，那时候上海开很多连锁饭团店，翅膀卖不完就混着饭卖。后来传到其他城市，大家觉得方便又好吃就流行开了。

为啥说它来自上海呢？首先上海是经济中心，90年代外来人口多，快餐需求大。2000年统计显示，上海有超过200家饭团店，翅膀利用率低，老板们就试着包饭卖。2015年美团数据说，上海鸡翅包饭销量年均涨30%，比其他城市早三年。还有个关键点，上海人吃甜口饭团传统强，翅膀裹着酱油饭特别搭。就像便利店饭团配辣翅那样，后来干脆把整块翅膀包进去。现在全国连锁店都学上海做法，但灵魂还是那口甜酱油味，跟本地人吃法一模一样。

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鸡翅包饭上海快餐啊 是上海人搞出来的吃法 把鸡翅塞进饭团里 边吃边撕肉挺过瘾 这吃法最早在九八年左右冒出来 那时候上海开很多连锁饭团店 翅膀卖不完就混着饭卖 后来传到其他城市 大家觉得方便又好吃就流行开了

为啥说它来自上海呢 首先上海是经济中心 九十年代外来人口多 快餐需求大 2000年统计显示 上海有超过200家饭团店 翅膀利用率低 老板们就试着包饭卖 2015年美团数据说 上海鸡翅包饭销量年均涨30% 比其他城市早三年 还有关键点 上海人吃甜口饭团传统强 翅膀裹着酱油饭特别搭 就像便利店饭团配辣翅那样 后来干脆把整块翅膀包进去 现在全国连锁店都学上海做法 但灵魂还是那口甜酱油味 跟本地人吃法一模一样