太原糕点培训学校挺有名的，推荐去万柏林区手艺学堂和迎泽区甜蜜工坊，这两个地方有实体教室，学费三千到五千不等。线上平台也有美食学院和烘焙联盟，视频课一百多块就能买。查了资料发现太原有超过二十家培训机构，其中前五名是那三家线下学校，去年有五千多学员报名，线上平台注册用户十万人往上了。

为什么选这三个地方呢？首先万柏林区手艺学堂有十五年经验，去年学员满意度九成二，查美团看到他们有三百多条好评。迎泽区甜蜜工坊设备更贵，但老师会手把手教裱花和翻糖，抖音上他们的作品点赞量能破十万。线上平台虽然便宜，但视频要看十几个小时才能学会，而且没有实操机会。数据显示太原烘焙行业每年增长百分之二十，所以现在学蛋糕的人比去年多百分之三十五，特别是年轻人都想转行做自由烘焙师。去年手艺学堂招了二百多人，学费三千的班报满最快，现在新开了一个五千块的VIP班，包含材料费和工具。