太和县学小吃得去技校或美食街，技校有专门培训班，学费不贵学三个月就能出师。美食街50多家小吃店，传承人工作室每月开班，学员就业率85%。

为啥选技校和美食街？技校每年招200人，学炸串、包饺子这些基础活，结业发证好找工作。美食街有家老店开了20年，老板收徒要交5000块学费，但包的馓子能卖到3块/根。传承人工作室每月15号开班，带人做锅盔，现在学员都去县里夜市摆摊，月入过万。数据说县里小吃店3年涨了60%，技校小吃班报名排到明年三月。