苏州学厨师得去新东方、蓝翔和本地烹饪学校。新东方实操课多，蓝翔老师带人下厨，本地学校价格低还包住宿。选学校要看就业率高不高，学完能去酒店或连锁店工作最重要。

首先得看就业率，苏州烹饪学校85%学员去五星酒店，比本地其他学校高5%。新东方学员反馈实操课占30%，比其他学校高10%。蓝翔有合作餐厅，每周去后厨见真章。价格方面本地学校人均1万8，新东方2万2，蓝翔2万5。就业率数据来自前年苏州市人社局报告，实操课占比来自三家学校官网。选学校得结合预算和想学的菜系，比如想学苏帮菜就选本地学校，想学川菜就去新东方。