一袋豚骨拉面的价格大概15块到30块，不同品牌和规格差价挺大。配料主要分汤包、叉烧、溏心蛋，还有调料包和脱水蔬菜。比如一兰的袋装豚骨拉面一袋大概15块到30块，合味道的稍微贵点，日清的可能便宜点。汤包是用猪骨熬的，叉烧是梅头肉切薄片，溏心蛋是生的，煮完会变成心形。调料包里有酱油、味醂这些，脱水蔬菜是胡萝卜、玉米粒冻干处理的。

因为豚骨拉面需要猪骨熬汤，成本高，袋装方便储存和运输。根据前年食品行业数据，袋装豚骨拉面平均价20块，散装冲泡装要贵两三块。比如一袋装用1.5公斤猪骨熬汤，成本占40%，包装占30%。叉烧肉选梅头肉是因为肥瘦比3:7，煮出来不柴不腻。溏心蛋要选45天以上的鲜蛋，煮的时间差半分钟就全散了。调料包里的味醂是关键，没味醂的汤淡得像白开水。脱水蔬菜是冻干技术做的，比普通蔬菜多保留30%营养。不同品牌价格差主要在汤包和肉源，比如合味道用普通猪骨，日清用进口骨粉，所以一袋装差价能到5块。