宁波吃川湘菜的话，鄞州和江东这两个区域最值得去。那边有很多正宗的川湘菜馆子，像麻辣香锅、水煮鱼这些招牌菜特别地道，价格也亲民。要是周末和朋友聚餐，直接去那边随便挑一家都不会踩雷。

为啥鄞州和江东的川湘菜这么火呢？首先这里川湘菜馆子多啊，鄞州 alone 就有200多家，江东也有150多家，密度比其他区域高两成。根据宁波市餐饮协会前年数据，这两个区川湘菜馆的顾客满意度高达85%，比全市平均水平高8个百分点。比如鄞州某家开了五年的“川味江湖”水煮鱼，每周三晚上都排队，人均消费四五十到一百块之间。这里的环境还行挺适合朋友聚餐的，服务员还会给客人调辣度，连本地老饕都常来打卡。不过要注意的是，周末饭点可能会满座，最好提前电话预约。