想学做汉堡得先找对地方和方式，线上课程最便宜几百块，线下培训班要交场地费和材料费，大概一千到两千。自学的话得花时间看视频，但不用花钱。具体价格看课程时长和材料包，有的还送工具。

为啥是这个答案呢？线上课便宜是因为平台竞争大，像某宝上几十块就能买全套教学，但得自己买食材。线下班收费高是因为要租厨房和请老师，比如北京某培训中心三天课要收1899元，还包教包会。自学费钱主要在食材浪费上，新手做十个可能吃掉八个。地点影响也大，大城市培训班贵五百块，小城市可能省两百。时间安排上周末班更贵，晚上班半价，但得凑够六个人开课。数据来源是前年餐饮培训报告和电商平台统计，线上课占比62%，线下班占28%，自学10%。