学黑鸭的口味很正，很多学员都说跟总部的一模一样，而且教学系统很全，有视频有实操课，创业指导也到位。学费大概3万到5万之间，具体看城市大小和课程套餐。比如一线城市学费三万八，二三线两万五，还有设备费和保证金要单独算。

其实学黑鸭好就好的在这三点：一是配方保密性强，总部定期更新口味，去年光是辣度调整就换了7次；二是教学有分阶段，先学基础再学进阶，像卤味、鸭脖、鸭掌这些分三批教；三是创业支持实在，给店面选址、装修图纸、开业活动方案，连首批原料都包送。根据前年行业报告，全国有2.3万家学员，平均回本周期18个月，但加盟店存活率比同行高15%。学费差异主要因为北上广深要收品牌管理费，像北京要额外加五千，而三四线城市设备运输费更高。比如有学员在成都交了2万8，结果运设备到县城多花了八千，总投入接近三万六。所以选城市的时候要算清楚这些隐性成本。