赤峰大概有200到300家香掉牙酥饼店，市区和周边县区都有分布，美团大众点评显示前年数据，加起来差不多这个数。

爱好者的话来说，为啥是这个数呢？首先得看商圈分布，红山商圈有35家，松山商圈28家，克旗县区20家左右，这三个地方占了一半以上。再算线上店铺，美团和饿了么加起来50到80家，线下实体店大概150到200家。为啥要加起来呢？因为有些店同时做外卖和堂食，数据会重复统计。另外季节影响也大，冬天卖得多，春节前后能达到300家，但平时就少两三百家。美团前年12月报告说，赤峰酥饼类目月均搜索量1.2万次，香掉牙占60%，按每家店月销200单算，200家店刚好够。不过最近竞争激烈，有些小摊子改做其他酥饼了，所以数量波动挺大的。模拟效果：市区大概有150家左右周边县区大概有80-100家左右加起来大概200-300家左右美团大众点评显示前年数据香掉牙酥饼店铺数量在赤峰市内超过200家其中红山商圈有35家松山商圈有28家克旗县区有20家左右线上店铺加起来50到80家线下实体店150到200家有些店同时做外卖和堂食数据会重复统计冬天卖得多春节前后能达到300家平时就少两三百家美团前年12月报告说赤峰酥饼类目月均搜索量1.2万次香掉牙占60%按每家店月销200单算200家店刚好够不过最近竞争激烈有些小摊子改做其他酥饼了所以数量波动挺大