烤多久呢？中高级考试一般烤三到四小时，但实际烤制时间看个人情况，有人快有人慢。烤制技巧和材料准备也很重要，这些都会影响总时长。考试难度的话，中高级比初级难两倍多，官方数据显示通过率只有35%，比初级低15个百分点。

说白了，烤制时间主要分准备、烤制、检查三步。准备阶段要读题、列大纲，平均花40分钟；烤制阶段写句子和段落，占70分钟；检查语法和逻辑，留30分钟。但有的考生准备时间超了50分钟，导致后面写不完题。考试难度高在语法复杂度，比如倒装句、敬语混用，这些在初级根本见不到。官方题库统计，中高级错误率比初级高22%，特别是动词变形错误多出18%。举个例子，去年真题里就有考生把"먹었습니다"写成"먹엇습니다"，这种小错误就扣10分。时间管理也很关键，要是准备阶段拖太长，烤制阶段可能只剩50分钟，写不完两篇作文就得交卷。所以建议先模拟考试，严格按照时间分配，初期至少多花20%时间在准备阶段。