一般煮一次用30克赤小豆加30克薏米，加水1000毫升左右啊。煮完之后水量会少一点，所以一开始多加点水才够喝。

为啥是这个量呢？赤小豆薏米汤的配比啊，传统上都是赤小豆和薏米1:1的。根据《中国药典》记载啊，赤小豆建议单次用量在20-40克之间，薏米15-30克啊。不过一般家庭煮的话啊，30克赤小豆和30克薏米比较合适，这样煮出来的汤既不会太淡也不会太稠。而且啊，赤小豆和薏米都是比较难煮透的食材，多加一点水能保证它们完全熟透。不过呢，具体还要看个人体质，比如体内湿气重的可以适当多煮点，平时喝的少的话可以少放点。煮的时候啊，先用大火烧开后转小火慢炖40分钟到1个小时，水不够的话再慢慢加。啊，汤里的赤小豆和薏米都煮软了才好喝，而且啊，喝的时候记得加点盐或者蜂蜜调味。