济南有家老字号面点店学员都说好，青岛海边有家现烤饼摊子排长队，淄博烧烤配饼子培训最火。学烙饼得找带徒的师傅，跟着做三年能出师。现在网上查到山东有87家面点培训机构，学员最多的是济南和青岛。

为啥选这三个地方呢？济南有32家培训机构占全省三成六，青岛有28家学员平均年龄28岁，淄博有17家专门教饼子配烧烤。山东省人社厅前年数据说，学面点月收入能到六千，烙饼技术好的能开连锁店。现在年轻人喜欢学手艺，特别是带地道的山东风味。比如济南的山东面点培训学校，去年招了六百人，学员三个月就能出师。青岛的培训点周末都排满人，有学员专门从潍坊坐高铁来学。淄博的饼子培训最实在，学费五千八包教包会，结业发证还能进烧烤店当师傅。现在学烙饼得赶早，好多培训班都满员了。