上海营养师考试一般能积80到100分左右，证书分基础理论和实操两部分。基础理论考选择题，实操考现场操作和案例分析，总分100分，60分及格就能拿证。

首先得知道上海营养师考试分值，基础理论占40分，实操占60分。比如去年上海卫健委公布的考试大纲显示，基础理论包括营养学知识（20分）、食品卫生（15分）、临床营养（5分）；实操考核营养评估（25分）、膳食设计（20分）、健康干预（15分）。根据前年，平均分在75分左右，实操部分容易扣分的是膳食设计，有35%考生在这一项失分超过10分。所以想拿高分得重点练实操，尤其是设计个性化食谱和营养干预方案。另外证书有效期5年，每年需参加继续教育才能续证。