一般市面卖30到50块一斤，二三线城市可能便宜点，农村地区更便宜。辣椒和肥肠价格随季节涨跌，夏天辣椒贵点冬天肥肠多。像我们本地菜市场，新鲜肥肠15块一斤，干辣椒10块一把，炒完分量少点就卖这个价。

为啥是这个价呢？因为猪肠批发价8到12块一斤辣椒5到8块调料2到3块总共成本20到30块加上人工和卖家的利润所以到消费者手里30到50块。比如上个月肥肠涨到18块一斤，辣椒涨到12块一把，成本就变成25块，现在卖价就涨到35块。不过像夜市摊可能用冻肠省成本，卖价能压到25块。要是用本地辣椒和土肥肠，成本能省5块，卖价也跟着降。