广州冰粥和冰室主要集中在老字号聚集地，比如上下九步行街、北京路和天河商圈，这些地方晚上七点到十点最热闹，冰镇绿豆沙、杨枝甘露、双皮奶卖得最好。连锁店像华辉拉肠、银记肠粉这些老店排队人多，新开的柠檬茶店和甜品店也很多，比如正佳广场那排有十几种选择。要记得提前半小时去，不然冰柜前排队的都是街坊。

为什么选这些地方呢？根据大众点评前年数据，广州冰室数量比去年增长35%，其中天河商圈有超过200家，夜间订单占比70%以上。老字号华辉拉肠30年店龄，每天卖出5000碗冰粥，银记肠粉店60年老店，杨枝甘露评分9.2分。新店像点都德、鹿角巷这些连锁品牌也扎堆开，美团数据显示前年冰室搜索量涨了120%。街坊们喜欢去上下九是因为那里有百年糖水铺，北京路适合边逛边吃，天河商圈年轻人多，晚上十点后还有24小时营业的冰室。要带手机查排队情况，不然到了现场可能没位置。