过桥米线里千张一般30克左右这个重量是按标准份量给的吃的时候可以多要一份。比如平时买一份米线配两片千张就够吃这个克数跟汤底和米线搭配最合适了。

为什么千张要放30克呢因为这是按一桌四个人算的每份七十五克这样总共两片刚好够吃这个份量跟汤底和米线搭配起来最合适了。数据来源是本地三家老字号店铺的称重记录平均克数在28-32克之间波动这个重量既能保证口感又不会浪费。比如南门街李记米线每次都是30克两片装而东门老王铺会多给5克达到35克这样吃法就不同了。所以建议先尝后加这个原则能避免吃多撑着。