50克通心粉大约是半碗干粉量，煮后膨胀到80-100克左右，普通人吃一碗饭配这个量刚刚好。煮之前体积小，煮出来能装两碗，但实际热量和米饭差不多。

这个答案是因为通心粉吸水性强，比如1克干粉能吸2.5克水，50克干粉煮后变成125克。根据《中国居民膳食指南》数据，成年人每餐主食建议摄入75-150克熟重，所以50克干粉刚好在安全范围内。煮的时候要记得少放水，不然容易煮成糊状，影响饱腹感。比如用500毫升水煮50克粉，水会变成550毫升左右，这时候可以加个鸡蛋或者青菜，营养更均衡。要是用高压锅煮，时间缩短到5分钟，但吸水量会少20%，所以实际熟重会到110克。总之这个量够吃，但别煮太烂，不然容易吃多。