广州早餐蒸粉最巴适的当属西华路和惠食佳那几间老字号。早上六点开档的肠粉店啊，米浆现打现蒸，配碗老火靓汤最过瘾。西华路那家老店评分超高每天排长龙，惠食佳的肠粉皮薄馅多配碗汤最巴适，价格五块起步随便吃。

为啥选这两处？西华路蒸粉街啊有二十多年历史了，每天早上六点开档到中午十二点收摊，街坊阿婆阿伯都认得路。根据大众点评数据啊，这两家店月均订单量破万单，评分都在4.8分以上。惠食佳的肠粉店啊日均卖出三百多份，肠粉皮薄得透光，虾仁和牛肉馅料新鲜得每日凌晨四点去市场采购。西华路那家老店啊，老板娘天天现打米浆，米浆里掺了花生油啊，蒸出来的粉皮滑溜溜的。街坊们都说啊，吃蒸粉要配蒜蓉辣椒酱，蘸了酱再吃才够味。