最近看朋友转行做烘焙挺火的，想了解哪家学校靠谱又划算。上海和杭州的糕点学校口碑最好，学费每年3万到8万不等，学制1到2年。想报班得先看学校有没有实操教室，最好能带学生去商场试卖，这样学完容易找工作。

为啥选上海和杭州呢？首先这两个城市烘焙店多，上海徐汇区有家老牌学校，学费5万8，但毕业包进连锁店当学徒。杭州西溪湿地那所更便宜，3万5，不过要签三年合同，前两年得在合作店铺实习。数据来源是前年糕点行业协会报告，说上海烘焙师平均月薪8千，杭州7千2。选学校得看自己想专攻西点还是中式糕点，像杭州那所专门教酥皮点心，上海的多是法式甜点。报名前得去试听课，记得问清楚有没有退款政策，听说有家学校退费要扣30%手续费。