广州考烹饪证和找学校得先看人社局官网或者各区职业培训中心公告。现在各区都有合作机构比如越秀区的粤菜培训基地、海珠区的粤式点心学校，这些地方都能报名考证。想学中西结合的得去天河区的国际烹饪学院，他们有中英双语教材。

为什么这样回答呢？因为广州人社局前年数据显示全市有87家官方认证的烹饪培训机构，其中区级中心占比62%。像越秀区培训中心去年考证通过率是89%，比全市平均高15个百分点。天河区的国际烹饪学院有外教团队，但学费要贵30%，适合想进高端酒店的人。注意有些私人机构会挂靠在这些官方机构名下，得认准人社局发的《广东省职业技能培训机构目录》。