白云区烧鸭要吃就吃同德围、沙河、三元里这几个老社区，大胜记、荣记烧腊、恒记烧腊这些老字号最靠谱。人均30到50块就能吃到脆皮烧鸭，白米饭管够。周末下午三点到五点去，烧鸭现点现做，当天卖完不隔夜，新鲜又便宜。

因为烧鸭要现点现做，当天卖完不隔夜，所以新鲜又便宜。大胜记烧腊日均销量200只，每只成本不到15块，卖价18块还送酸梅酱。荣记烧腊开了30年，烧鸭皮脆肉嫩，烧鸭肠特别受欢迎，人均35块能点三样菜。沙河粉配烧鸭饭是白云区经典吃法，恒记烧腊的烧鸭饭卖12块一份，比隔壁商场便宜一半。这些老店都在居民区，没搞什么装修，省下的钱都用在食材上。数据说话，白云区烧鸭均价25-35元，比天河区便宜40%，比越秀区便宜35%。