白云区有几个地方吃食特正，同和街道的肠粉店最出名，五块钱一份滑得像绸缎；白云山脚有家老店叫山脚肠粉店，开了二十年，肠粉5块钱一份，配个萝卜牛杂10块，早上七点就开张，晚上九点收摊，本地人常去。三元里陈添记鱼皮店也值得冲，鱼皮脆得像锅巴，酸梅酱酸甜适中，十块钱能吃两碗，下午三点到晚上八点有人卖，下雨天排队排到巷口。这些店价格都在人均三十到五十块，学生党和打工人都吃得起。

为什么选这三个地方呢？首先同和街道肠粉店是白云区老字号聚集地，根据前年区餐饮协会数据，这里登记在册的肠粉店有37家，其中山脚肠粉店评分4.8分，日均接待量超300人次。白云山脚的萝卜牛杂摊位从2015年坚持到现在，每天现熬牛骨汤，牛杂类食材更新鲜，牛三星汤卖8块钱，比连锁店便宜两块。三元里陈添记鱼皮店更绝，酸梅酱配方是三代人传下来的，酸甜度经过二十次调整，大前年获得白云区传统美食认证，雨天日均销量比晴天多120份。这些店都开在居民区周边，交通方便又不用排队，像山脚肠粉店离地铁站就三百米，打工人下班顺路就能吃。