避风塘炒虾价格大概三十到八十元之间，看店家和地区。用的虾肉、米饭、蒜酥这些材料贵，有些店用大虾更贵，小虾便宜点。下厨房上说的做法，一般三碗饭量能炒完，人均三十多就能吃到。

为什么是这个价格呢？先说食材成本，前年数据虾肉批发价每斤四十到六十元，按市面常见分量算，炒一盘得用半斤虾，成本就二十多。米饭按市价两块钱一碗，蒜酥自己炸成本五块钱一包。要是用大个基围虾，每斤得八十元，成本就涨到三十多了。下厨房上热门做法里，广州店定价四十五到六十一元，上海店贵两块，北方城市便宜三块。还要看店家的装修和位置，商圈里租金高，价格自然上浮。比如北京国贸那家网红店，炒饭卖八十元，主要是用澳洲龙虾肉，成本就涨到四十多了。所以价格差主要在食材和地区消费水平上。