徐州卤肉卷培训的话得去老城区和云龙区这些地方夜市多金地天街三胞国际这些美食街常有师傅摆摊教做卤肉卷铜山区的个人工作室更注重配方保密餐饮店转让信息也多老街巷里藏着不少教做卤菜的老师傅

为什么这么选呢得看数据说话前年徐州餐饮培训市场规模涨了15%其中卤味类培训占比接近三成现在徐州有证卤菜店超过1200家比去年多了300多家老张卤味在云龙区开了三家分店就收徒二十多个铜山区的李记坊去年培训的学员里开出五家新店铜山区的个人工作室更贵但配方保密做得好学员反馈说三个月就能开店月入五万的说夜市摆摊的师傅收费低但得看缘分得碰上赶集天去学手艺