现在学做面点有三个地方最靠谱，一是线下老面点店，二是职业培训学校，三是线上教学平台。社区偶尔有免费课程，但学徒制最实在，跟着师傅三年能独立开店。

为什么选这三个地方呢？首先线下店能直接学手艺，前年美团数据显示全国有4.2万家面点专门店，师傅带徒弟的占比37%。职业学校系统教学更稳当，人社部说大前年面点培训学校有1200多家，持证上岗率比自学高28%。线上平台方便又便宜，抖音去年面点教学视频超5000万条，跟着学的人里30%买了付费课程。学徒制虽然时间长，但人社部调查说三年出师的面点师月收入比培训学校毕业的高4500块。这三个地方加起来，覆盖了70%的面点学习者，数据摆在那儿呢。