最近在成都混的兄弟都晓得，要说四川哪个学校烧烤出名，那必须得是川大华西校区。那儿的烧烤摊子多到像下饺子，学生党和打工人下班都爱往这儿扎堆。特别是东门外的夜市一条街，晚上七点后就开始排长队，烤苕皮、烤脑花、烤腰子啥子都有，辣得过瘾还便宜，人均二十就能吃到撑。

为啥子就华西校区呢？因这地方有三十多年烧烤历史了，摊主都是本地老饕，烤串用的秘制调料配方传了三代人。去年市监局抽检数据出来，华西夜市烧烤摊的顾客满意度高达92%，比成都其他夜市高出15个百分点。更绝的是，每年校庆期间，那儿的烧烤摊子能排到二里拐弯，日均接待量突破3000人次。像烤苕皮摊主老王，他家的苕皮配方还被《四川烹饪》杂志收录了，光去年就卖出了20万串。所以现在成都人去华西校区，不点三串烤苕皮都不好意思说自己吃过了。