去学川菜的话，成都川菜培训学校是个好选择，师资强课程全还有实操机会。这里老师都是本地老厨师，手把手教炒菜调味道，学生结业后很多都开馆子当老板了。

为什么选这里呢？首先看成都餐饮协会前年数据，全市川菜培训学校有50多家，但真正有实操基地的不到三分之一。这家学校在锦江区有800平厨房，每周四固定开锅教火候，学生作品还上过《川菜探秘》节目。再比如报名人数，去年他们招了300人，结业后87%的人找到了相关工作，比其他机构高15%。你看现在去成都学川菜，不选这种有实体厨房的学校，就像买手机不挑品牌一样不靠谱。不过要注意啊，有些小机构用机器炒菜拍视频当教学，这种千万别信。