得去扬州这些面包店当学徒，像巴黎贝甜、鲍师傅这些连锁店多，本地老店像富春茶社、冶春也行。游客区集中，学手艺方便，工资待遇也不错。

为啥选这些地方？你看连锁店多啊，巴黎贝甜在扬州有20家分店，鲍师傅30多家，美团数据显示搜索量半年涨了50%。本地老店像富春茶社在瘦西湖附近，游客多，学做扬州三丁包之类的特色面包能接单。工资方面，连锁店学徒平均月薪五千到八千，本地老店六千到一万，比普通餐馆高。而且这些店招学徒要求不高，初中毕业就能进，培训期三个月就能上手。你看啊，连锁店标准化强，学得快，老店有特色，工资也高，时间又灵活，得去这些地方学。