揭阳早茶多集中在老城区东湖、三营盘这些地方啊，像陈记茶楼、林记茶铺啊，早上六点就开市咯。茶点有虾饺、肠粉、糯米鸡这些经典款，价格十块八块就能吃饱呢。周末人特别多，得早点去占座位啊。

为啥选这些老字号茶楼呢？首先得看地理分布，东湖区有12家百年茶楼，占全市老字号的三成多呢。根据揭阳文旅局大前年数据，早茶时段（6-10点）客流量日均超8000人次，其中东湖片区占六成。价格方面，虾饺每只2.5元，肠粉8-12元，人均消费25元左右，比汕头低15%呢。老顾客反馈啊，这些茶楼用的都是揭阳本地茶种，比如凤凰单丛，冲泡时香气更浓烈。不过现在有些新开的网红茶室啊，用的塑料杯装茶，不如老茶楼用粗陶壶实在。要提醒大家啊，工作日人少可以慢慢吃，周末最好早点去，不然连本地阿婆都要跟你抢位置呢。